Jaki twaróg do kopytek?
Najlepiej sprawdzi się twaróg półtłusty. Nadaje kopytkom dobry smak i miękką konsystencję.
Jeżeli twaróg jest bardzo wilgotny, warto wcześniej pozostawić go na sitku, aby odciekł nadmiar płynu.
Można wykorzystać również twaróg tłusty. Chudy jest mniej kremowy i może sprawić, że kluski będą trochę bardziej suche.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
