Wykonanie
- Cukinię dokładnie umyć, obrać ze skórki. Następnie przekroić wzdłuż, by sprawdzić, czy nie posiada dużej ilości gniazd nasiennych. Jeśli tak, usunąć je, a następnie zetrzeć cukinię na tarce.
- Cebule obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Cukinię oraz cebulę przełożyć do miski, zasypać sola i odstawić w do lodówki na kilka godzin, można na całą noc.
- Następnie przekładamy cukinię z cebulą do garnka, dodajemy cukier i całość gotujemy przez ok. 30 minut, co chwilę mieszając.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
