Moja teściowa przygotowywała to danie na każde wesele od 1975 do 2010 roku. Danie składało się tylko z 3 składników, a ja wciąż jestem proszona o przepis.

 

1 butelka (450 g) gęstego sosu barbecue na bazie pomidorów,
1 puszka (320 g) napoju gazowanego o smaku cytrynowo-limonkowym (np. 7UP lub Sprite), pełnotłustego.
Trzy proste składniki na kurczaka na posiłek kościelny, ułożone na
blacie kuchennym.
Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż papierem pergaminowym szklaną formę do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm (9 x 13 cali). Nie ma potrzeby natłuszczania formy, ponieważ kurczak wydziela tłuszcz podczas pieczenia.

Osusz kawałki kurczaka ręcznikami papierowymi. Dzięki temu sos będzie lepiej przylegał i danie nie będzie zbyt rzadkie. Ułóż kurczaka pojedynczą warstwą w szklanym naczyniu do pieczenia, skórą do góry, ściśle je układając, tak aby nie nachodziły na siebie.