Najlepsze arbuzy są zazwyczaj symetryczne.
Unikaj owoców zdeformowanych, z wybrzuszeniami, wgnieceniami lub śladami nierównego wzrostu. Takie cechy mogą świadczyć o problemach w procesie dojrzewania lub o wahaniach w dostępie do wody.
Regularny, okrągły lub owalny kształt zazwyczaj świadczy o wysokiej jakości i równomiernym dojrzeniu arbuza.
Popukaj w arbuza.
Tę sztuczkę znają nawet doświadczeni sprzedawcy.
Delikatnie popukaj w skórkę, trzymając owoc na dłoni.
Dojrzały arbuz wydaje głęboki, pusty i dźwięczny odgłos.
Niedojrzały owoc brzmi ostro i metalicznie, natomiast przejrzały – głucho i stłumienie.
