Szynka w słoikach z piekarnika, prosty przepis na domową konserwę

Szynkę wieprzową układam na desce i zabieram się za krojenie.

Nie rozdrabniam mięsa zbyt mocno – kroję je na duże i konkretne kawałki.

Chcę, żeby w gotowym słoiku były to solidne porcje mięsa.

Pokrojone mięso przekładam do miski