Szynka w słoikach z piekarnika, prosty przepis na domową konserwę

Pokrojone kawałki szynki przekładam do dużej miski.

Zasypuję je przygotowaną wcześniej mieszanką ziół i soli.

Następnie bardzo dokładnie mieszam i wyrabiam mięso dłońmi.

Zależy mi na tym, żeby każda porcja była idealnie i równomiernie pokryta przyprawami.