Rozpieszczam się tym każdego wieczoru i nie przytyłam ani grama. To jedyne ciasto, które mogę jeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii.

 

 

 

Wyłóż formę do pieczenia o średnicy 18–20 cm (7–8 cali) lekko naoliwionym lub zwilżonym papierem do pieczenia, aby zapewnić dobrą przyczepność.
Wlej ciasto do formy i wygładź powierzchnię szpatułką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez około 50 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie lekko złocistobrązowa.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na co najmniej 30 minut po upieczeniu przed wyjęciem go z formy i podaniem.
Wskazówki: Aby uzyskać bardziej kremową wersję, zastąp część jogurtu jasną ricottą.
Ciasto można podawać ze świeżymi owocami, kompotem malinowym lub posypką cynamonową.
W lodówce, w szczelnym pojemniku, można je przechowywać przez 2–3 dni.