Choć nazwa może brzmieć żartobliwie, smak tego ciasta jest absolutnie fantastyczny i zniewalający. Ten prosty deser bez pieczenia – często nazywany ciastem „Leniwa synowa” – składa się z warstw chrupiących herbatników, lekkiego kremu waniliowego i gładkiego sosu karmelowego. Nie wymaga użycia piekarnika, skomplikowanego dekorowania ani wcześniejszego doświadczenia w pieczeniu. Mimo prostoty, po pokrojeniu ciasto prezentuje się imponująco: herbatniki miękną w lodówce, zmieniając się w warstwy przypominające ciasto, a krem waniliowy tworzy puszyste, lekkie warstwy. Wierzch ciasta pokrywa lśniąca warstwa sosu karmelowego oraz solidna porcja pokruszonych herbatników. Jedynym trudnym etapem przepisu jest oczekiwanie, aż ciasto stężeje w lodówce – potrzebuje czasu, by nabrać odpowiedniej konsystencji i dać się łatwo pokroić. Dlatego najlepiej przygotować je dzień przed podaniem, co korzystnie wpływa zarówno na smak, jak i konsystencję. Przepis na ciasto „Leniwa synowa”. 🍮 Składniki — 12 do
15 porcji
Warstwa herbatnikowa:
400–450 g herbatników typu Digestive lub maślanych
150 ml mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
Krem
Ciąg dalszy na następnej stronie
