Mój przepis na zupę warzywną na zimę, idealną na zupę, w 100% naturalną, bez konserwantów!

 

👨‍🍳Metoda przygotowania krok po kroku

1. Przygotowanie warzyw:

  • Dokładnie umyj wszystkie warzywa i zieleninę pod zimną bieżącą wodą. Obierz marchewkę, pasternak, seler i cebulę, a papryki usuń z łodyg i nasion.
  • Zetrzyj marchewkę, pasternak i seler (lub użyj robota kuchennego, aby zaoszczędzić czas).
  • Pokrój papryczki kapia, pomidory i cebulę w drobną kostkę. Drobno posiekaj pietruszkę i lubczyk.