Grzyby po cygańsku – najlepszy przepis na grzyby do słoików
Krok 2: Przygotowanie papryki, cebuli oraz podduszenie
Przepołów czerwoną paprykę, usuń gniazda nasienne
i pokrój miąższ w zgrabne paski.
Na patelni rozgrzej cienką warstwę oleju
i smaż paprykę przez kilka minut, aż nieco zmięknie.
Usmażoną paprykę przełóż do dużego garnka.
Pokrój cebulę w piórka i zeszklij ją na niewielkiej ilości oleju.
Dodaj zeszkloną cebulę do garnka z papryką.
Dodaj również odcedzone wcześniej grzyby, przecier pomidorowy,
olej, cukier, ocet, sól, czarny pieprz oraz ostrą paprykę.
Duś wszystko razem przez około 8-10 minut,
mieszając delikatnie od czasu do czasu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
