Udka ala polonezy
Kiedy pieczarki są zimne, a mięso się przegryzie zawijam polonezy. Na desce rozkładam udziec skórą do dołu, nakładam łyżkę farszu pieczarkowego i zawijam. Zawijam tak, aż będę miała gotowe wszystkie udźce. Roladki układam w naczyniu żaroodpornym jedna obok drugiej.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
