Pieczarki ścieramy na tarce na grubych oczkach.
Udka ala polonezy - przepis naszego Dziadzia
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej.
Podsmażamy cebulę, po chwili dodajemy pieczarki.
Wszystko mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, pieczarki smażymy do miękkości.
Odstawiamy do przestygnięcia.
Udka rozkładamy na desce.
Udka rozkładamy na desce.
Na każde udko wykładamy pieczarki, a następnie zawijamy roladki, które oblekamy skórą .
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
