Udka ala polonezy - przepis naszego Dziadzia

adminon

Wykonanie:

Z udek zdejmujemy skórę, tak aby jej nie poprzecinać (będzie nam potrzebna do zawijania roladek).
Z udek usuwamy kości.
Mięso i skóry marynujemy (nacieramy czosnkiem i przyprawami z olejem), a następnie odstawiamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej mięso przygotować dzień wcześniej)
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️