Surówka z czerwonej kapusty na zimę - stary i niezawodny przepis

Waga podanych warzyw jest przed ich obraniem, przygotowaniem.
Z podanych składników wyszło mi 20 słoików surówki z czerwonej kapusty o pojemności 300 ml.
Do surówki wykorzystałam 2 główki czerwonej kapusty, każda o wadze około 1,4 kg. Surówkę można jeść po kilku dniach od przygotowania, jak smaki się przegryzą.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️