Smażone grzyby do słoików , przetwory
Smażone grzyby w słoiku na zimowe chłody to jedna z najporęczniejszych zapraw jakie robię . Wystarczy otworzyć słoik , podsmażyć cebulkę , dorzucić do niej jego zawartość czyli grzyby , podgrzać , a potem śmietanka , czosnek i na talerz Smakują jak świeżo zebrane… Smażone na oleju dużo dłużej się przechowują do nawet roku , gdyż olej nie jełczeje tak łatwo jak masło czy smalec . Polecam naprawdę cudo , a że mamy w lasach inwazję podgrzybków i nie tylko to grzech nie spróbować
