Schab ze słoika - idealnie miękkie mięso na kanapki! Lepszy niż wędlina!
Tak przygotowane mięso dokładnie nacieram mieszanką ziół w szklanej misce i odstawiam je na czas przygotowania słoików, aby dobrze przeszło przyprawami.
Do każdego słoika wrzucam po jednym liściu laurowym i dwa ziarna ziela angielskiego. Następnie układam w nich zamarynowane kawałki surowego mięsa.
