Schab ze słoika - idealnie miękkie mięso na kanapki! Lepszy niż wędlina!

Tak przygotowane mięso dokładnie nacieram mieszanką ziół w szklanej misce i odstawiam je na czas przygotowania słoików, aby dobrze przeszło przyprawami.
Surowe kawałki schabu dokładnie obtoczone w aromatycznych przyprawach, umieszczone w szklanej misce do zamarynowania.

Do każdego słoika wrzucam po jednym liściu laurowym i dwa ziarna ziela angielskiego. Następnie układam w nich zamarynowane kawałki surowego mięsa.
Przygotowanie schabu do słoików: surowe kawałki mięsa w marynacie z przyprawami ułożone ciasno w szklanych słoikach