Przydatne wskazówki
-
Pieczarki dobrze odparuj przed dodaniem sera, aby farsz nie był zbyt wodnisty.
-
Możesz wykorzystać również ser cheddar lub goudę, które nadadzą nadzieniu intensywniejszy smak.
-
Do mięsa warto dodać odrobinę majeranku lub oregano.
-
Rolada doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami, puree ziemniaczanym i świeżą surówką.
Z czym podawać roladę mięsną?
Rolada mięsna z pieczarkami i serem świetnie komponuje się z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Jako dodatek sprawdzi się surówka z kapusty, buraczki albo świeża sałatka warzywna. Pozostałe porcje można pokroić na cienkie plastry i wykorzystać do kanapek następnego dnia.
To prosty i efektowny przepis, który sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad, jak i podczas rodzinnych uroczystości.
