Pyszna pinsa z burratą

  1. Rozerwij lub pokrój burratę na mniejsze kawałki i rozłóż je na powierzchni pinsy.
  2. Przekrój 100 g pomidorków koktajlowych na połówki i ułóż je pomiędzy kawałkami burraty.
  3. Wstaw pinsę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 8-10 minut, aż brzegi będą złociste i chrupiące, a ser delikatnie się rozgrzeje.
  4. Wyjmij gotową pinsę z piekarnika i odstaw na 2-3 minuty przed krojeniem, a następnie polej 2 łyżkami oliwy.
  5. Pokrój pinsę na kawałki i podawaj od razu, gdy jest jeszcze ciepła. Doskonale sprawdzi się na szybki lunch, kolację lub jako przekąska na imprezie.