Jak podawać?
Świetnie pasują do nich:
truskawki lub maliny
borówki
banan
miód- domowy dżem
jogurt naturalny
roztopiona czekolada- cukier puder
Sekret puszystych placuszków
Najważniejsze jest nie smażyć ich na zbyt dużym ogniu. Jeśli temperatura będzie za wysoka, placuszki szybko się zrumienią, ale pozostaną surowe w środku. Średnio-mały ogień pozwala im spokojnie wyrosnąć i uzyskać delikatną, miękką strukturę.
