Jeśli szukasz prostego deseru bez pieczenia, który przygotujesz w kilka minut, a smakuje jak z najlepszej cukierni – to ciasto będzie strzałem w dziesiątkę. Delikatny krem z mascarpone, pyszna masa karmelowa i chrupiące ciasteczka tworzą idealne połączenie smaków. Wystarczy dobrze je schłodzić i można podawać.
Składniki (forma 24 × 24 cm):
500 ml śmietanki kremówki (33%)
3 łyżki cukru pudru
250 g serka mascarpone
200 g masy karmelowej (ok. 1/2 puszki kajmaku)
14 podłużnych biszkoptów
15 ciasteczek maślanych
24 ciasteczka kakaowe
250 ml mleka do namaczania biszkoptów
Przygotowanie:
O mój Boże. Szukałam tego przepisu od lat. Moja mama je robiła, a ja go zgubiłam. Bardzo dziękuję. Zawsze nazywała je „Michigan pie”. Oto pełny przepis.
Kompletny przewodnik po domowych bułkach z serem cheddar: pocieszająca
Libański chleb pita pieczony na patelni
Ciasto truskawkowe, które pokochasz od pierwszego kęsa
Nie obtaczajcie kotletów schabowych w jajku i bułce, tylko zróbcie je w ten sposób. Magia tkwi w 1 składniku
