- 1–2 główki czosnku
- 1 duży pęczek świeżych ziół (pietruszka, kolendra lub koperek)
Do sosu/marynaty:
- 100 ml octu (6% lub 9% spirytusu fermentowanego/octu jabłkowego)
- 100 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego)
- 80–100 g cukru
- 2 łyżki soli (nie jodowanej)
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka mielonej kolendry lub mieszanki przypraw do marchwi koreańskiej
Procedura przygotowawcza:
