Pierogi ze śliwkami

Przygotowanie:
Umyj śliwki, osusz je, natnij i usuń pestki. Najlepiej użyć mniejszych, łatwo otwierających się śliwek. Posyp je 2-3 łyżkami cukru w ​​środku i na zewnątrz. Ja miałam średniej wielkości śliwki i użyłam około 20 sztuk.
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Ugotuj je ze szczyptą soli. Użyjemy żółtych, kruchych ziemniaków. Po ugotowaniu odcedź je i ostudź w durszlaku.
Rozgrzej olej w rondlu i dodaj bułkę tartą. Mieszaj, aż lekko się zrumienią, następnie odstaw na bok i dodaj cukier oraz cukier waniliowy. Posyp cynamonem i dobrze wymieszaj.

Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️