Mus jabłkowy

Zapraszam po mój najzdrowszy i najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. To wyjątkowo prosty przepis na aksamitny, kremowy i bajecznie pyszny mus z jabłek do słoiczków na zimę.

- mus bez dodatku cukru
- z mieszanki polskich jabłek
- bardzo uniwersalny w użyciu

Czas przygotowania: 30 minut
Czas duszenia jabłek: 45 minut
Liczba porcji: 2000 ml musu
 W 100 g:Wartość energetyczna72 kcalWęglowodany18 g- W tym cukry13 gBiałko0 gTłuszcze0 gDieta: bezglutenowa, niskotłuszczowa, wegańska, wegetariańska

  • trochę ponad 2,5 kg dowolnych jabłek
  • sok wyciśnięty z jednej cytryny - około 6 łyżek
  • 3/4 szklanki wody - niecałe 190 ml
  • ewentualne dodatki: wanilia, cynamon, kardamon, goździki