Mrożonki do zup na zimę

Mieszankę nakładam do woreczków. Do każdego z nich wsypuję dokładnie tyle warzyw, ile potrzebuję na ugotowanie jednej zupy, stosując zasadę: jeden woreczek równa się jedna zupa.

Część woreczków zostawiam z samą bazą, a do reszty dorzucam dodatkowe składniki. Do dwóch woreczków dodaję różyczki brokułu, do kolejnych dwóch wrzucam pokrojoną kapustę i fasolkę szparagową, a ostatnie dwa zostawiam w wersji podstawowej.

Tak przygotowane i szczelnie zamknięte woreczki wkładam do zamrażarki. Wyciągam je w dowolnym momencie, kiedy tylko mam ochotę na szybkie ugotowanie domowej zupy.