Mrożonki do zup na zimę

adminon

 

 

 

około 1 i 1/2 kg marchewki
2 duże selery
4 pietruszki
1 por
opcjonalnie: brokuł, kapusta, fasolka szparagowa lub inne warzywa

Jak zrobić krok po kroku

Najpierw dokładnie obieram i myję wszystkie warzywa. Marchewki, pietruszki, selery oraz pora kroję w kostkę, a następnie dokładnie mieszam je ze sobą w dużej misce.

Po umyciu warzywa osuszam, dzięki czemu nie sklejają się w bryłę w zamrażarce.