W rondelku obok palimy masło. Jak zniknie piana, a masło zacznie robić się bursztynowe, wyłączamy gaz pod rondelkiem i wrzucamy do niego zioła, póki masło jest gorące. Kluseczki gotujemy w dużej ilości osolonego wrzątku przez ok. 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Odcedzamy, układamy na półmisku, oblewamy masłem, dekorujemy listkami świeżych ziół i startym parmezanem. Podajemy od razu jako osobne danie lub dodatek do dań.

Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️

«« Precedente Prossima»»