Karkówka po cygańsku

Mój mąż powiedział, że to najlepszy przepis na karkówkę jaką dotąd jadł, zachwyca się nią za każdym razem kiedy ją przygotuję

 

 

Składniki:

  • około 1 i 1/2 kg karkówki
  • 1 czerwona papryka
  • 250 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 10 łyżek ketchupu
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 4 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki wody
  • majeranek
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • kilka łyżek oleju + do smażenia
  • mąka pszenna do obtaczania

Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️