Kapusta po cygańsku jest uwielbiana w naszej rodzinie, sprawdza się jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu
Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
- 1 marchewka
- 2 cebule
- 500 g kiełbasy
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- kilka średnich pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- olej
- 3 łyżki śmietany 18%
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól
- pieprz
