Wskazówki
- Do galarety można wykorzystać mięso z kurczaka, indyka lub mieszankę mięsa, które zostało z rosołu.
- Jeśli wywar jest bardzo tłusty, przed przygotowaniem galarety można zebrać z jego powierzchni nadmiar tłuszczu.
- Ilość żelatyny najlepiej dostosować do ilości wywaru i zaleceń producenta.
- Galareta najlepiej smakuje po całonocnym schłodzeniu.
- Jeśli lubisz bardziej warzywną wersję, możesz dodać trochę groszku konserwowego.
