Cześć Kochani, Przetworów ciąg dalszy. Dziś zapraszam na pyszną sałatkę z ogórków na zimę. Robi się ją bardzo łatwo, jest idealna do obiadu, kanapek, mięs z grilla itp. Składa się z ogórków, marchewki,cebulki, czosnku.

SKŁADNIKI
* z tych proporcji wychodzi około 4-5 średnich słoików

-2 kg ogórków gruntowych
-250g marchewki
-250g cebuli
-125ml octu spirytusowego 10%
-0,5 szkl cukru
-125ml oleju
-1,5 łyżki soli
-pół łyżeczki pieprzu
-ok 5 małych ząbków czosnku