Dlaczego nie dodaję dużo cukru i kakao?
Chciałam, żeby to nadal były śliwki z czekoladą, a nie krem czekoladowy z niewielkim dodatkiem owoców.
Przy 100 g dobrej gorzkiej czekolady 20 g kakao w zupełności wystarcza, żeby pogłębić smak.
Tak samo z cukrem. Dojrzałe śliwki są już naturalnie słodkie, dlatego najlepiej zacząć od mniejszej ilości i dopasować ją do własnych owoców.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
