Chrupiące Placki z Cukinii i Ziemniaków – Prosty Przepis

Placki z cukinii i ziemniaków to pyszny pomysł na szybki obiad lub lekką kolację. Są złociste i chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie i delikatne w środku. Połączenie świeżej cukinii, ziemniaków, czosnku i aromatycznych ziół nadaje im wyjątkowy smak. To prosty przepis z łatwo dostępnych składników, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.

Składniki

  • 2 średnie cukinie

  • 3 średnie ziemniaki

  • 2 jajka

  • 4–5 łyżek mąki pszennej

  • 2 ząbki czosnku

  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

  • Sól i pieprz do smaku

  • Olej do smażenia