Placki z cukinii i ziemniaków to pyszny pomysł na szybki obiad lub lekką kolację. Są złociste i chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie i delikatne w środku. Połączenie świeżej cukinii, ziemniaków, czosnku i aromatycznych ziół nadaje im wyjątkowy smak. To prosty przepis z łatwo dostępnych składników, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Składniki
-
2 średnie cukinie
-
3 średnie ziemniaki
-
2 jajka
-
4–5 łyżek mąki pszennej
-
2 ząbki czosnku
-
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
-
Sól i pieprz do smaku
-
