Buraczki z kapustą na zimę - co roku robię kilka słoików
Przygotowanie:
Buraki gotujemy do miękkości. Ostygnięte, obrane buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kapustę szatkujemy, a cebulę kroimy w piórka. Wodę, ocet, cukier i sól zagotowujemy. Do dużego garnka przekładamy warzywa i dodajemy gorącą zalewę. Mieszamy i odstawiamy na około 2 godz. Co jakiś czas sałatkę mieszamy.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
