Przestudzoną zalewą zalewamy buraki.
Buraczki na zimę
Przestudzoną zalewą zalewamy buraki.
Mieszamy i zostawiamy na przynajmniej 5 godz. (można na całą noc).
Po tym czasie, tak przygotowane buraki wkładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min od zagotowania.
Po tym czasie, tak przygotowane buraki wkładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min od zagotowania.
Następnie wyjmujemy z wody i odwracamy do góry dnem.
