Zrazy z karkówki - pomysł na świąteczny obiad


Zwijamy roladki, można je spiąć. Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (piekę z termoobiegiem), pieczemy ok. 1,5 h. Pod koniec pieczenia odkrywamy pokrywkę i zapiekamy jeszcze chwilę, aby skórka się przyrumieniła (można włączyć opcje grill). Z powstałego płynu można zrobić sos (zagęścić).

 

Smacznego!