Przygotowanie:
-
W naczyniu żaroodpornym podsmaż pieczeń na maśle i oleju, aż będzie dobrze zrumieniona.
-
Dodaj cebulę i czosnek i pozwól im delikatnie zmięknąć.
-
Zalej szklanką wody lub bulionu, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 45–60 minut.
-
W międzyczasie podsmaż pieczarki osobno, aż się ładnie zrumienią.
-
Następnie wmieszaj je do sosu, dodaj śmietanę i musztardę, po czym odstaw na kilka minut, aby sos zgęstniał.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
