Składniki podstawowe
: Łosoś: świeży lub wędzony, w zależności od wybranej wersji.
Krewetki: obrane, gotowane lub smażone.
Jajka: gotowane na twardo, w koszulkach lub jajecznica, w zależności od prezentacji.
Śmietanka kremówka: do sosu lub dekoracji.
Cytryna: dla świeżości i równowagi.
Koperek lub szczypiorek: dla aromatycznego akcentu.
Sól i pieprz: dla wzmocnienia smaków.
Masło lub oliwa z oliwek: do smażenia.
Przepis krok po kroku: Świąteczna rozkosz z łososiem, krewetkami i jajkami
Składniki:
400 g świeżego łososia (lub 200 g wędzonego łososia)
200 g obranych krewetek
4 jajka
200 ml śmietanki kremówki
1 cytryna
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka masła
Sól i świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:
Przygotuj łososia: Jeśli używasz świeżego łososia, usuń skórę i ości, a następnie pokrój go na kawałki. Ugotuj łososia na parze lub patelni z odrobiną masła przez 5 do 7 minut, aż będzie miękki. Jeśli używasz wędzonego łososia, pokrój go w paski.
