Posmaruj każdy płat sosem beszamelowym z pieczarkami łyżką stołową, połóż plaster szynki i kolejną łyżkę sosu beszamelowego.
Ostrożnie zwiń ciasto i umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
Powtarzaj proces, aż wszystkie roladki będą upieczone.
Piecz
Dodaj pozostałe 100 ml mleka do odłożonego sosu beszamelowego i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Polej rzadszym sosem beszamelowym roladki i posyp resztą sera Grana Padano.
Piecz w temperaturze 180°C przez 25–30 minut, od czasu do czasu polewając sosem dno naczynia do pieczenia.
Podawanie
Przed podaniem odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
KupowanieŚwieżego Nabiału
