Szarlotka z pianką

adminon

Szarlotka z pianką budyniową i kruszonką to prawdziwie rozkoszne i aromatyczne ciasto. Przepis dopracowałam tak, by otrzymać idealne ciasto kruche, dużą ilość uprażonych jabłek oraz wysoką pyszną piankę. 

Czas przygotowania: 2 godziny
Czas chłodzenia ciasta: 1 godzina 30 minut
Czas pieczenia całego ciasta: 1 godzina
Liczba porcji: forma 24 x 24 c - 2 kg ciasta
 W 100 g ciasta:Wartość energetyczna317 kcalWęglowodany45 g- W tym cukry25 gBiałko5 gTłuszcze13 gDieta: wegetariańska

  • mąka pszenna wrocławska typ. 500200 g
  • mąka pszenna krupczatka200 g
  • zimne masło lub kostka roślinna do pieczenia200 g
  • żółtka małych jajek6 żółtek
  • cukier puder100 g
  • proszek do pieczenia1 łyżeczka
Prossima»»