Syrop z pigwowca i imbiru (bez cukru) - na poprawę odporności
Kiedy owoce puszczą sok, słoik przekładam do lodówki. Syrop z pigwowca razem z owocami dodaję do herbaty albo rozcieńczam z wodą. Nie dodaję go do bardzo gorącego napoju – najlepiej, żeby herbata lub woda miała około 40–50 st. C.
Wskazówki
- Wybieram dojrzałe owoce pigwowca, najlepiej żółte, jędrne i bez uszkodzeń. Z takich owoców syrop wychodzi najbardziej aromatyczny.
- Używam płynnego miodu, łatwiej rozprowadza się pomiędzy kawałkami owoców. Jeśli miód jest skrystalizowany, lekko go podgrzewam, ale nie doprowadzam do wysokiej temperatury.
