Smarowidło do chleba jak smalec

Ugotowaną fasolę odcedzamy (trochę wody odlewamy do szklanki i pozostawiamy, aby ją dolać kiedy pasta będzie za sucha).

Gotową fasolę miażdżymy na papkę przy pomocy widelca.

W międzyczasie na niewielkiej ilości oleju podsmażamy na złoty kolor pokrojoną w drobną kostkę cebulę.

Solimy i pieprzymy do smaku.

Pod koniec smażenia dodajemy obrane i starte na grubych oczkach jabłko.

Cebulę z jabłkiem dodajemy do fasoli i wsypujemy majeranek.

Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

W razie potrzeby, aby uzyskać pożądaną konsystencję smalcu dolewamy pozostawioną po ugotowaniu fasoli wodę.