Tip: Aby zabarwić ciasto na naleśniki, warto podgotować buraki w mleku, zmiksować je i wraz z mlekiem dodać do ciasta. Świetnie sprawdzą się również buraki liofilizowane, sok z buraków lub zmiksowany, świeży szpinak. Żeby naleśniki nie straciły koloru, należy je smażyć na małym ogniu.
