Una receta hecha por la abuela, perfecta para disfrutar unos roles de canela suaves, aromáticos y cubiertos con un delicioso glaseado de queso crema, ¡sin necesidad de usar el horno!
INGREDIENTES
Para la masa:
500 g de harina de trigo
7 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
240 ml de leche tibia
60 g de mantequilla derretida
1 huevo grande
1 cucharadita de vainilla
Para el relleno:
80 g de mantequilla suave
120 g de azúcar morena
2 cucharadas de canela en polvo
1 pizca de sal
Para el glaseado:
120 g de queso crema a temperatura ambiente
30 g de mantequilla suave
100 g de azúcar glass
½ cucharadita de vainilla
1 a 2 cucharadas de leche, si es necesario
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