Pomidory w słoikach na zimę bez dodatków – prosty przepis krok po kroku
Krok 5: Pasteryzuję słoiki i odstawiam do spiżarni
Pomidory w słoikach pasteryzuję przez 25 minut od momentu zagotowania się wody, trzymając garnek na średniej mocy palnika. Zapasteryzowane słoiki ostrożnie wyjmuję z wrzątku. Nigdy nie odwracam słoików do góry dnem, tylko ustawiam je normalnie, pionowo na ściereczce i zostawiam do całkowitego wystygnięcia. Następnie pomidory w słoikach zanoszę do spiżarki i ustawiam na półkach.
