Jak zrobić poduszeczki z ciasta francuskiego z serem i szpinakiem.
Do garnka bądź na patelnię wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i smażymy na małym ogniu przez kilkanaście sekund. Następnie dodajemy rozmrożony szpinak — nie odciskamy go wcześniej z wody — sól oraz pokrojone na paseczki suszone pomidory. Smażymy przez około 10 minut, starając się maksymalnie odparować płyn.
Ciasto francuskie rozkładamy na blacie kuchennym i przekrawamy wzdłuż dłuższego boku na pół. Na jednej połowie ciasta rozprowadzamy serek kremowy, następnie układamy wystudzony szpinak, posypujemy go pokruszoną fetą oraz tartą mozzarellą. Przykrywamy drugim, pustym kawałkiem ciasta francuskiego i lekko dociskamy dłońmi.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
