Ogórki marynowane po francusku - hit wśród przetworów od paru lat
Krok 4: Pasteryzuję
Słoiki mocno zakręcam i przygotowuję do pasteryzacji.
Ustawiam je w dużym garnku i wlewam wodę tak, aby sięgała do około 2/3 ich wysokości.
Całość pasteryzuję przez około 10 minut, licząc od momentu, w którym woda zacznie wrzeć.
Na koniec ostrożnie wyjmuję słoiki i zostawiam do całkowitego ostygnięcia.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
