3) Wstępne parzenie. Zalej ogórki wrzątkiem. Przykryj luźno nakrętkami i odstaw na około 20 minut. Następnie zlej płyn do garnka – będzie on stanowił bazę zalewy. 4) Przygotowanie zalewy. Odmierz zlany płyn (np. 2 l) i dodaj składniki w odpowiednich proporcjach: 150 g cukru i 40 g soli na każdy litr. Doprowadź mieszankę dowrzenia, wyłącz ogień, a następnie wmieszaj kwasek cytrynowy (1 łyżeczka na litr) aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
