Moja teściowa przygotowywała to danie na każde wesele od 1975 do 2010 roku. Danie składało się tylko z 3 składników, a ja wciąż jestem proszona o przepis.

To po prostu przepis na trzy składniki, nic skomplikowanego, ale sposób, w jaki sos gotuje się wokół kurczaka, tworzy lśniącą, aromatyczną glazurę z karmelizowanymi, lepkimi brzegami, którą ludzie na zawsze zapamiętują. To przepis, o który do dziś mnie proszą, czy to na pogrzeby, baby shower, czy na każde małe wiejskie spotkanie.

Szklana forma do pieczenia zawierająca tradycyjnego kurczaka na stole w wiejskiej kuchni