Takie gotowanie przedłuża okres przydatności do spożycia (nawet do kilku lat) przy jednoczesnym zachowaniu walorów smakowych .
Niestety większość słoiczków miałam właśnie takich więc w nich zrobiłam i zdaje sobie sprawę, że wyjęcie mięsa nie będzie łatwe.
I tylko 2 słoiczki właśnie takie z których mięso wychodzi idealnie w całości.
Jest pojemności 300ml i w całości jest prosty bez zwężenia.
W takich słoiczkach pasteryzowałam wcześniej kiełbasę słoikową
