Mega maszynkowce z gotowanych żółtek

Robiłam już maszynkowce na kilka sposobów, ale ten przepis lubię najbardziej.  Ciasteczka wychodzą niesamowicie smaczne. Są kruche, delikatne, rozpływają się w ustach.
Składniki: 

  • 1 kg mąki pszennej
  • 400 g margaryny (pokroić w kostkę)
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 4 ugotowane żółtka (zetrzeć na małych oczkach tarki)
  • 1 całe surowe  jajko
  • 1 kopiasta łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia